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COMIDAS TÍPICAS
Pinhão na Culinária Catarinense: 5 Receitas Inovadoras para Usar o Ingrediente
Se tem um ingrediente que carrega a alma da culinária de Santa Catarina, esse ingrediente é, sem dúvida, o pinhão.…
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RECEITAS
Cortes Premium para um Jantar Especial: Como Escolher e Preparar
Nada traz tanto impacto a um jantar especial como a escolha do corte de carne. Quando falamos de cortes premium,…
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COMIDAS TÍPICAS
O Açaí do Norte: Tradições e Receitas Diferentes do Fruto Mais Famoso do Brasil
O açaí é muito mais do que uma fruta no Brasil, especialmente para quem vive na região Norte. Ele é…
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COMIDAS TÍPICAS
Polenta Cremosa com Ragu: Receita Italiana que É Patrimônio do Sul do Brasil
A Polenta Cremosa com Ragu é um prato que mistura simplicidade e sabor de uma maneira incrível. A polenta, feita…
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DICAS DE COZINHA
10 dicas: Como Fazer Substituições Inteligentes de Ingredientes em Receitas
Você já se pegou no meio de uma receita, só para perceber que falta um ingrediente essencial? Ou, talvez, você…
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COMIDAS TÍPICAS
A Origem do Tacacá: Tudo Sobre o Prato Típico do Norte do Brasil e Como Prepará-lo
Se você já teve o prazer de experimentar a culinária do Norte do Brasil, provavelmente já se deparou com o…
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RECEITAS
Receitas de Doces Saudáveis: 5 Opções Sem Açúcar que Não Perdem o Sabor
Quem nunca se pegou com vontade de saborear algo doce no meio do dia, mas com aquele receio de estar…
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DICAS DE COZINHA
Guia Completo de Conservas e Fermentados Caseiros: 5 Dicas e Receitas Fáceis
Conservas e fermentados caseiros são maneiras deliciosas e práticas de preservar alimentos. Conservas são feitos através da imersão de alimentos…
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COMIDAS TÍPICAS
Farinha D’Água e Farinha de Uarini: O Que São e Como Usá-las em Receitas
A farinha d’água é um dos tesouros da culinária amazônica. Feita a partir da mandioca, ela passa por um processo…
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DICAS DE COZINHA
10 dicas: Como Escolher as Panelas Certas para Cada Tipo de Receita
Cozinhar é uma arte, mas para ser um bom artista, você precisa das ferramentas certas. E quando se trata de…
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