SUL
- jan- 2025 -5 janeiro
Como Fazer Arroz de Carreteiro: O Prato Tradicional dos Tropeiros do Sul
O arroz de carreteiro é um prato que conta uma história de simplicidade, sabor e cultura. Originário das viagens dos…
Leia mais » - 2 janeiro
Tainha Assada: Receita Tradicional Catarinense para o Inverno 2024/2025
A tainha assada é muito mais do que um simples prato de peixe; ela é um verdadeiro símbolo de tradição…
Leia mais » - dez- 2024 -5 dezembro
Sobremesas Catarinenses: Aprenda a Fazer Cuca de Banana e Cuca Alemã
Quando pensamos em culinária tradicional e sabores marcantes, as cucas de Santa Catarina imediatamente vêm à mente. Este doce, de…
Leia mais » - 2 dezembro
Doces Coloniais do Sul: Como Fazer Ambrosia, Sagu e Doce de Leite Caseiro 2025
Os doces coloniais são uma verdadeira tradição da culinária do sul do Brasil, principalmente em estados como Santa Catarina, Paraná…
Leia mais » - nov- 2024 -9 novembro
Como Fazer Churrasco Gaúcho: Segredos para uma Carne Perfeita na Tradição do Rio Grande do Sul
O churrasco gaúcho é muito mais que uma simples refeição; ele é um ritual que reúne amigos e familiares, criando…
Leia mais » - 5 novembro
Chimarrão: Como Preparar e a Tradição Gaúcha por Trás da Bebida em 2025
Quando pensamos em chimarrão, a primeira coisa que vem à mente é um ritual cultural de união, não é? Afinal,…
Leia mais » - out- 2024 -9 outubro
Barreado Paranaense: Receita Completa do Prato Típico de Morretes
O Barreado Paranaense é uma verdadeira iguaria tradicional da gastronomia do Paraná. Originário da cidade de Morretes, localizada no litoral…
Leia mais » - 5 outubro
5 passos: Peixe na Taquara: Receita Típica Catarinense que Resgata a Tradição Indígena
O Peixe na Taquara é um prato tradicional de Santa Catarina, em especial na região Sul do Brasil, que se…
Leia mais » - set- 2024 -9 setembro
Pinhão na Culinária Catarinense: 5 Receitas Inovadoras para Usar o Ingrediente
Se tem um ingrediente que carrega a alma da culinária de Santa Catarina, esse ingrediente é, sem dúvida, o pinhão.…
Leia mais » - 5 setembro
Polenta Cremosa com Ragu: Receita Italiana que É Patrimônio do Sul do Brasil
A Polenta Cremosa com Ragu é um prato que mistura simplicidade e sabor de uma maneira incrível. A polenta, feita…
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